MUSSENDA
Sang des Achantis
Les Antilles ont accueilli cet arbuste venu d'Afrique de l'Ouest et il y rencontre un vif succès. Des inflorescences remarquables recouvrent un feuillage vert clair, dense et velouté. Pour l'espèce type cultivée depuis longtemps, les petites fleurs jaunes de 2 cm comportent un sépale beaucoup plus développé en forme d'étendard rouge. Les petits fruits jaunes et brillants rasemblés par dizaine, ressemblent à ceux du café, deviennent mous et noirâteres à maturité.