MONSTERA
Philodendron
Cette plante, présente dans les forêts tropicales d'Amazonie et de Malaisie, est riche d'innombrables espèces, toutes appréciées pour la beauté de leur feuillage. Philodendron veut dire "qui grimpe aux arbres". On tire de leurs fruits, un goût oscillant entre la goyave, la poire ou la banane, un jus utilisé pour les glaces alimentaires, les boissons ou comme substance aromatique pour les vins mousseux. En médecine populaire, la plante sert de remède contre les inflammations articulaires.